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Idea de Negocio: Crema de baba de caracol



La Baba de Caracol es un reconocido tratamiento natural que al ser aplicada sobre la piel, contribuye a otorgarle firmeza, protegerla de los radicales libres y le brinda juventud de forma completamente natural. 
Pero para que la Baba de Caracol sea completamente efectiva debe cumplir ciertos requisitos como por ejemplo ser elaborada con caracoles cuya crianza sea extensiva, es decir que les permita llevar una vida completamente natural. 
Además, su alimentación debe ser totalmente orgánica, donde deben sobresalir alimentos funcionales como: rosa sisa, llantén, malva, orégano, girasoles, los mismos que deben provenir de cultivos libres de pesticidas, químicos, plaguicidas y fertilizantes químicos.  

Producción:
 
Ingredientes:
Fórmula para un kilogramo

FASE A:
Emulgador 2167    100gr
Cetanol 1                20gr
Cetiol A                     3 ml

FASE B:
Temocond HE          50 ml
Nipagin                     2 gr
Agua desionizada     775 ml
Baba de caracol (20%) 50 ml (Disuelta en agua)

Procedimientos:
1. Colocar los ingredientes de la Base A en Baño María (80ºC)
2. Disolver el Nipagin con el Temocond HE
3. Agregar el agua desionizada y poner en Baño María (80ºC)
4. Agregar la Fase B sobre la Fase A (poco a poco con agitación constante)
5. Dejar enfriar a 40ºC
6. Agregar la baba de caracol con agitación.

Ingresos y Costos:

+ Para un kilo de crema de baba de caracol necesita invertir S/. 120 en los ingredientes
+ La comercialización del producto se realiza en potes de 60 gramos a un precio de S/. 30. en promedio

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2 Responses to “Idea de Negocio: Crema de baba de caracol”

  1. Flor de María Says:

    Tengo interes de saber si ustedes dictan algunos cursos como por ejemplo como elaborar crema de baba de caracol o de algun otro producto.
    Espero su pronta respuesta.
    Gracias.

  2. hector Says:

    quisiera saber como conseguir esa crema de la que hablan en esta pagina gracias espero su respuesta


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